#kaffeeliebhaberin
#worterfinderin
#fröhlich
Ich bin Sandra und für mich bedeutet Essen pure Freude.
Es gibt so viele tolle und leckere Lebensmittel, die nur darauf warten, von dir in der Küche zubereitet zu werden.
Freude
Abnehmen darf Spaß machen und es darf leicht sein. Bei mir gibt es nicht zig Regeln, an die du dich halten musst. Das gleiche gilt für unsere Zusammenarbeit. Ich möchte mit dir lachen können und mich gemeinsam mit dir über deine Fortschritte freuen. Denn wie heißt es so schön: Geteilte Freude ist doppelte Freude.
Motivation
Mit Motivation verbinde ich Energie – und umgekehrt. Sie gibt uns die Kraft, an unser Ziel zu glauben und unseren Weg zu gehen. Ich bin da, wenn es dir zwischendurch schwer fällt, die Motivation aufrechtz u halten. Doch mir ist wichtig, dass die Grundmotivation, die dich tragen wird, auch von dir kommt.
Nachhaltigkeit
Ich starte mit dir keine Diät, sondern einen neuen Lebensstil. Mit meinem Coaching bekommst du die Basis an die Hand. Denn auf die kommt es an, wenn es darum geht, deinen Lebensstil im Hinblick auf Ernährung zu verändern und um von nun an mit deinem Körper happy zu sein.
Der Beginn meiner Liebe zum Essen
Alles begann mit der Ausbildung zur Köchin und der Arbeit in verschiedenen Sterne-Restaurants und auf einem Luxus-Kreuzfahrtschiff. Die Zeit als Köchin war so aufregend und schön für mich, auch wenn es nie einfach war. Denn dadurch konnte ich so viele tolle Lebensmittel und Gerichte kennenlernen und geschmacklich probieren und gleichzeitig die Welt bereisen.
Meine Ernährung war gut, aber sowas von unregelmäßig und oft habe ich auch nachts um ein Uhr nochmal gegessen, weil die Arbeitstage so lang waren. Sport habe ich zu der Zeit kaum betrieben und sogar mit dem Judo habe ich nach 10 erfolgreichen Jahren aufgehört.
Duales Studium
Die 8 Jahre als Köchin haben mich viel Wissen über die Lebensmittel und deren Zubereitung gelehrt. Aber zu der Zeit steckte ich für mich fest und habe keine Perspektive für mich gesehen, als immer nur die Köchin zu sein.
Also ging ich einen riesigen Schritt zurück, fing von vorne an und studierte dual BWL mit der Vertiefung Tourismus.
Auch wenn ich den Job der Köchin an den Nagel gehängt habe, liebte ich es, weiterhin immer selbst zu kochen. Und auch den regelmäßigen Weg zum Sport habe ich wieder gefunden.
Zwischen Meetings und Träumen
Der Sport und die Ernährung waren weiterhin Bestandteil meiner Freizeit. Irgendwann wollte ich wissen, wie ich meinen Körper so mit Lebensmitteln versorgen kann, um noch mehr sportliche Leistung erbringen zu können. Also startete ich 2022 die Weiterbildung als Ernährungsberaterin.
Erst wollte ich es nur für mich machen. Aber je länger ich mich mit der Thematik beschäftigte, wuchs der Traum in mir, anderen Menschen bei ihrer Ernährungsumstellung mit meinem Wissen und meiner Koch-Erfahrung zu helfen.
Der Start meiner nebenberuflichen Selbstständigkeit
Seit Februar 2023 bin ich zertifizierte Ernährungsberaterin. Meine ersten beiden Kunden erhielt ich durch einen Aufruf von mir. Ich begleitete sie 8 Wochen. In der Zeit lernte ich viel dazu und es machte mir richtig Spaß.
Das war der Start meines Traums und der Beginn der Reise zum Wohlfühlgewicht meiner Kund:innen. Nicht nur das Feedback hat mich happy gemacht, sondern auch zu sehen, wie zufrieden meine Kund:innen mit sich sind. Und das, obwohl sie vorher nicht dran geglaubt haben, dass in den wenigen Wochen etwas mit ihrer Einstellung und ihrem Körper passieren kann.
